インスタント

インスタントラーメンって凄く便利だし、しかも、最近モノに関しては、もの凄く美味しかったりで、凄く重宝しています。しかも、うちの旦那さんはこのカップ麺が大好きで。新しいものをコンビニで見つけてくるとすぐさま買ってくる感じ(笑)なので、自宅にはいくつかのカップ麺がストックされているのですが・・(笑)

先日ニュースになったのは、このカップ麺の賞味期限が延長される、と言う内容。今までは知らなかったのですが、そもそもこのカップ麺って、賞味期限はそれぞれ5か月とか、7か月とかそんなものだったんですね。普通に保存していれば3年とかは持つのかな、と思っていたのですが、さすがにはそこまでは持たないのですね・・。でも、なんで、この今回カップ麺の賞味期限延長に踏み出したのか、なのですが、実は世界規模になりますが、世界で年間13億トンの食糧が廃棄されているらしいのです・・・。ちょっと、もはや想像もできないような数字になってしまっていて、実感すらわかないのですが・・でも、象さんが約1トンだとすると、その13億頭分という事になりますよね・・。あの思い大きな象が、ですよ、しかも、日本だけで考えても年間で500~800万トンの食品ロスというのがあるらしい・・。

こうやって考えてみると、他の国では食べるものがなくて凄く困って、しかもそれで亡くなっていく、という人たちがいる中で、どうしてこういった国があるのかな、とも思ってしまいますよね。どうしてもっと上手に有効にこれらを使えないのかな・・って。小さい子だって、毎日のようにお腹を空かせて・・それだけあれば、どれだけいい暮らしが出来るか・・・。

でも、こういった内容と言うのが実は事実で・・。でもって、今回の食品の賞味期限の延長はこういったロスをなくすためと、あとは防災備蓄食として、蓄えておけるようにこれだけの賞味期限を延ばしたのだそう・・。そうか・・・。でも、もっと色んなことが出来るような気がする・・・。